HAMBÚRGUER DE QUINOA

Desde que eu descobri os grandes benefícios da quinoa eu sempre adiciono em vários pratos do nosso dia-a-dia e o hambúrguer é um deles. Receitinha super fácil e deliciosa!

Hamburguer de quinoa com copa e mandioquinha salsa

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de quinoa cozida

1 cebola pequena picada

1 ovo

3 colheres de sopa de farinha de rosca

1 batata cozida e amassada

cheiro verde a gosto

sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse em formato de hamburguer, por fim, frite em uma frigideira untada com óleo de coco.

BENEFÍCIOS DA QUINOA

Os benefícios da quinoa são tantos que ela é comumente descrita como um superalimento” ou um “supergrão”. Tornou-se mundialmente popular entre as pessoas que querem manter a saúde e estão sempre em busca de alimentos mais completos e saudáveis. Isto porque se trata de uma semente pequena, mas cheia de proteínas, fibras e várias vitaminas e minerais. - Quinoa não tem glúten, indicada aos silíacos

- Rica em antioxidantes que evita o envelhecimento precoce

- Rica em proteína vegetal

- Possui bastante Ferro

- Rica em cálcio

- Rico em fibras, ajuda na saciedade

- Rico em vitaminas do complexo B, etc.

Para mais receitas fit clique AQUI